Resep Membuat Rabeg kambing khas serang banten Gampang Banget

Resep Membuat Rabeg kambing khas serang banten. Makanan favorit sultan banten yang hinga kini resepnya terjaga apik. Ya, Rabeg merupakan makanan khas banten yang bisa dibuat dari daging kambing, sapi ataupun kerbau. Kali ini Nyonya Emmet berkesempatan menjadi bintang tamu, maksudnya bertamu dan jadi juru masak di rumah rekan di Serang, Banten.

Rabeg kambing khas serang banten Masakan berkuah yang berbahan dasar jeroan kambing ini memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat. Makin sedap disantap selagi masih hangat. RABEG (Reaksi Atas Berita Warga), yaitu aplikasi berbasis online. Kamu bisa membikin Rabeg kambing khas serang banten menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rabeg kambing khas serang banten

  1. Persiapkan 500 gr dari daging kambing campur tulang(blh pyur daging).
  2. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
  3. Tambahkan 7 siung dari bawang putih.
  4. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  5. Campurkan 2 1/2 sdm dari kecap.
  6. Tambahkan 2 sdm dari minyak.
  7. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  8. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  9. Campurkan 1 ruas dari jahe geprek.
  10. Campurkan 1 ruas dari laos geprek.
  11. Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  12. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  13. Tambahkan 100 ml dari air.
  14. Tambahkan dari bumbu u/melunakan daging:.
  15. Campurkan 250 ml dari air.
  16. Tambahkan sejumput dari kayu manis bubuk.
  17. Tambahkan 1 ruas dari laos.
  18. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  19. Campurkan 2 lenjer dari daun bawang ikat.

Sebuah aplikasi Pengaduan, Aspirasi, Keluhan, Opini, dll. Yang disampaikan oleh warga melalui media sosial, kotak saran/aduan kepada pemerintah Kota Serang sehingga dapat dijangkau oleh semua pihak. Rabeg kambing adalah satu dari sekian masakan khas Banten yang ternama di daerahnya. Satu provinsi yang dekat dengan DKI Jakarta ini sayangnya Pertama-tama, rebus daging kambing dan jeroannya dengan tambahan jahe, serai, dan daun jeruk.

Langkah Langkah Membuat Rabeg kambing khas serang banten

  1. Tahap pertama.lunakan dlu daging kambing sprti biasanya sy pke magicom u/ dijdikan sbg penggnti fresto.potong2 daging sesuai selera.geprek laos.jahe.masukan daun bawang.bubuk kayumanis.beri air hingga terendam.lalu tekan tombol cook.diamkan 1,5jam yaa agar daging super lunak..
  2. Sambil nunggu melunakan daging.siapkan bahan2 u menghaluskannya.bawang merah.bawang putih juga kemiri ya.blender hingga halus..
  3. Jika daging sudah cukup lunak.maka tiriskan cuci bentar menghilangkan bau pekat kayu manis.wlu dikit bubuk kayu manis itu pekat alias kuat mom.sambil buang rempah2 yg td termasukan.oea moms...rempah2 yg dimasukan saat cook tsb mampu u/ menghilangkan ciri khas bau kambing loh.
  4. Panaskan minyak.tumis bumbu...jgn lupa sertakan daun jeruk.daun salam.jahe juga laos yaa agar wangginya keluar.
  5. Beri air serta masukan daging kambing.
  6. Campur garam.gula pasir juga kecap yaa.tes rasa...lalu tunggu air menyusut.jadi dehhh🤗🤗🤗.

Olahan Daging Sapi Khas Bugis Nasu Toppa. Cara Membuat Bandeng Presto Tulang Lunak Agar Tidak Hancur. Berikut lima makanan khas Serang, Banten dibawah ini yang dipilih Kompas.com lengkap dengan Rabeg merupakan makanan kesukaan para Sultan Maulana Hasanudin, berbahan dasar daging Sate umumnya terbuat dari potongan daging ayam, kambing, atau sapi. VIVA - Rabeg adalah kuliner khas Banten yang mirip dengan semur namun menggunakan bahan baku kambing. Hampir semua bagian kambing, mulai dari jeroan, daging, hingga tulangnya bisa diolah menjadi masakan ini. Demikian lah tutorial Resep Membuat Rabeg kambing khas serang banten.