Resep Mudah Sayur besan khas betawi Anti Gagal

Resep Membuat Sayur besan khas betawi. Makanan khas Betawi yang satu ini menjadi salah satu makanan wajib yang disuguhkan saat pesta pernikahan dalam adat Betawi. Sayur Besan Khas Betawi ini sudah mulai langka karena jarang ada yang menjualnya. Sayur ini merupakan salah satu makanan legendari Betawi.

Sayur besan khas betawi Sayur besan adalah masakan khas Indonesia. Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat Betawi. Keberadaan sayur ini mulai langka karena selain bahan utamanya yang tidak mudah didapat, jarang ada warung Betawi yang menyajikan menu masakan tradisional ini. Kamu bisa membuat Sayur besan khas betawi menggunakan 24 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur besan khas betawi

  1. Persiapkan 5 buah dari kentang potong dadu.
  2. Persiapkan 2 buah dari pete.
  3. Tambahkan 2 bungkus dari soun(rendam air panas/biasa).
  4. Persiapkan 2 ikat dari daun bawang(iris-iris).
  5. Tambahkan Sedikit dari tempe.
  6. Persiapkan 2 bungkus dari santan kara(campur sedikit air).
  7. Persiapkan 10 buah dari cabe merah.
  8. Tambahkan 7 buah dari cabe rawit merah.
  9. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  10. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  11. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  12. Persiapkan dari Sereh.
  13. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  14. Persiapkan 2 buah dari kemiri.
  15. Persiapkan 1 buah dari terasi bakar.
  16. Persiapkan dari Garam.
  17. Campurkan dari gula.
  18. Tambahkan dari bahan di haluskan.
  19. Campurkan dari cabe merah.
  20. Campurkan dari cabe rawit.
  21. Persiapkan dari bamer.
  22. Campurkan dari baput.
  23. Persiapkan dari kemiri.
  24. Campurkan dari jahe.

Sayur Besan adalah salah satu makanan khas Tangerang. Sesuai namanya, sayur ini disajikan saat acara pernikahan adat masyarakat Betawi. Sayur Besan ini selalu dihidangkan pada saat orang tua mempelai laki-laki datang ke rumah orang tua mempelai wanita. Sayur besan literrary derived from the betawi langguage sayur for vegetables and besan that means in-law.

Langkah Langkah Membuat Sayur besan khas betawi

  1. Cuci bersih smua bahan,iris dan potong ptong sesuai selera...
  2. Tumis bumbu yg sudah di haluskan,tumis sampai bumbu matang dan harum..tambahkan salam,sereh,,tambahkan santan yg sudah di campur air,,aduk aduk sampai mendidih masukkan kentang,tempe,daun bawang dan pete..tambahkan garam,gula,dan terasi yg sudah di bakar..aduk aduk sampai semua matang dan layu..matikan kompor.
  3. Terakhir,tambahkan soun yg sudah d rendam air di mangkok terpisah(krna klo di campur air bisa menyusut)dan sayur besan siap di sjikan dengan lontong...

This is a part of the tradition in Betawi descent wedding ceremony; the sayur besan is usually served by female-bride to welcomed the male-bride… Tekstur sayur besan sangat lembut, harum, dan renyah. Sayuran ini sangat digemari warga Betawi. Bahkan, orang Betawi menjadikan sayur besan Nah, Jika Anda ingin membuat Masakan Sayur Besan Khas Betawi ini dirumah tapi tidak tahu resepnya. Pada acara pesta lamaran khas Betawi, sayur ini selalu terhidang. Mengikuti namanya, sayur ini dianggap istimewa karena menggambarkan rasa hormat tertinggi kepada calon keluarga pengantin suami, atau besan. Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur besan khas betawi.