Resep Membuat Pecak Bandeng.
Kamu bisa membikin Pecak Bandeng menggunakan 13 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecak Bandeng
- Tambahkan 1 ekor dari ikan bandeng (300gr).
- Campurkan 1 dari Jeruk nipis.
- Persiapkan dari Bumbu..
- Tambahkan 1 dari bawang putih.
- Tambahkan 2 dari bawang merah.
- Tambahkan 3 dari cabe merah.
- Tambahkan 8 dari cabe rawit.
- Campurkan Sedikit dari jahe.
- Persiapkan Sedikit dari kencur.
- Persiapkan Sedikit dari terasi.
- Persiapkan secukupnya dari Garam, gula.
- Persiapkan 100 ml dari air panas.
- Tambahkan dari Minyak goreng.
Cara Cara Membuat Pecak Bandeng
- Bersihkan ikan (bebas ikannya ya kebetulan Sy adanya bandeng) beri air jeruk nipis separo dan garam, separonya buat bumbu. Diam kan 10 menit.
- Goreng bandeng dgn minyak panas sampai matang, sisihkan.
- Siapkan semua bumbu lalu panggang d penggorengan (tanpa minyak) sampai layu lalu uleg kasar dgn garam dan gula lalu beri air jeruk nipis dan siram air panas aduk rata bumbunya,tes rasa..
- Penyelesaiannya.. taruh ikan bandeng d atas cobek yg ada Bumbunya lalu sedikit di bejek ikannya dan siram dgn bumbunya siap d santap dgn lalapan dan nasi panas..
- Note... Ikannya bebas boleh ikan apa aja dan boleh di panggang juga ikannya dan tingkat kepedesanya bisa disesuaikan dgn selera..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecak Bandeng.