Resep Membuat Rabeg Kambing.
Kamu bisa membikin Rabeg Kambing menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rabeg Kambing
- Campurkan 500 gr dari daging kambing.
- Persiapkan 1 batang dari sereh, memarkan.
- Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 3 sdm dari kecap manis Bango.
- Tambahkan 1 sdt dari gula merah sisir.
- Campurkan 1 sdt dari Royco rasa sapi.
- Tambahkan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan 1500 ml dari air.
- Campurkan 3 sdm dari minyak goreng.
- Campurkan dari @@ Bumbu Halus :.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 10 butir dari bawang merah.
- Campurkan 10 bh dari cabe merah (atau seauai selera pedasnya).
- Tambahkan 1 cm dari kunyit.
- Campurkan 2 cm dari jahe.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
Langkah Langkah Membuat Rabeg Kambing
- Bersihkan daging kambing, pilih kambing muda dan agak berlemak. Potong2 dadu 1x1cm dan sisihkan..
- Rebus daging kambing dan 1500ml air, salam dan sereh. Tambahkan sesikit garam. Gunakan api kecil dan masak smp daging empuk..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus smp benar2 matang dan tanak..
- Masukkan daging dan air rebusan nya. Masukkan gula, kecap manis Bango dan Royco sapi. Masak smp menyusut dan bumbu meresap ke dagingnya..
- Pindahkan ke mangkuk saji, taburi dengan bawang goreng dan sajikan..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Rabeg Kambing.