Resep Membuat Sayur Besan (khas betawi-sunda).
Kamu bisa membikin Sayur Besan (khas betawi-sunda) menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Besan (khas betawi-sunda)
- Tambahkan 3 bh dari kentang, potong kotak.
- Tambahkan 1-2 papan dari pete, belah dua.
- Tambahkan 1 bks kecil dari soun/bihun, rendam hingga lunak.
- Persiapkan 1 btg dari daun bawang, potong2.
- Persiapkan 10 bh dari cabe merah.
- Campurkan 8 bh dari bawang merah.
- Campurkan 4 bh dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 2 bh dari kemiri sangrai.
- Campurkan 1 sdm dari ebi bubuk, ATAU.
- Tambahkan 1 ptg dari terasi bakar.
- Tambahkan 2 sdm dari gula merah, disisir.
- Tambahkan 2-3 gelas dari santan.
- Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 2 btg dari sereh, geprek.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
- Tambahkan Secukupnya dari garam gula.
- Persiapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng.
Cara Cara Membuat Sayur Besan (khas betawi-sunda)
- Haluskan: duo bawang, cabe, kemiri, jahe, ebi/terasi.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan salam sereh lengkuas. Tambahkan santan, masak hingga mendidih. Aduk2, jangan sampai santan pecah ya moms...
- Masukkan kentang, pete. Tambahkan sisa bumbu lainnya. Cek rasa..
- Setelah hampir matang, masukkan soun dan potongan daun bawang. Angkat. Sajikan..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur Besan (khas betawi-sunda).