Resep Praktis Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip Hitungan Menit

Resep Membuat Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip. Lihat juga resep Sambel bebek madura enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Itiak Lado Mudo Koto Gadang 🦆(Bebek Cabe Hijau) Yang Enak Kamu bisa mengganti daging bebek menjadi daging ayam untuk hidangan ayam bumbu ireng madura.

Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip Nah, untuk kesempatan kali ini kita akan membicarakan salah satu masakan olahan daging ayam yang dibuat dengan cara di goreng. namanya adalah ayam goreng bumbu kuning. Ayam goreng bumbu kuning ini merupakan salah satu varian masakan ayam goreng yang cukup terkenal di indonesia. Bebek goreng jadi salah satu makanan khas Surabaya. Kamu bisa membuat Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip menggunakan 18 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip

  1. Campurkan dari Bahan A :.
  2. Persiapkan 1 ekor dari bebek(-+1,5kg).
  3. Campurkan 2 buah dari jeruk nipis.
  4. Tambahkan 7 dari lb daun jeruk.
  5. Tambahkan 7 dari lb daun salam.
  6. Persiapkan 1 ruas dari kayu mesoyi(optional).
  7. Campurkan 3 sdt dari garam.
  8. Tambahkan 1 sdt dari gula pasir.
  9. Persiapkan 1500 ml dari air.
  10. Campurkan dari Bahan B :.
  11. Persiapkan 10 btr dari bawang putih.
  12. Campurkan 10 btr dari bawang merah.
  13. Campurkan 1 1/2 ruas dari kunyit.
  14. Persiapkan 2 jempol dari jahe.
  15. Persiapkan 3 Batang dari serai.
  16. Tambahkan 2 jempol dari lengkuas.
  17. Persiapkan 2 sdm dari ketumbar.
  18. Persiapkan 1 sdm dari jintan.

Berbeda dengan bebek goreng Madura yang disajikan dengan bumbu hitam, bebek goreng khas Surabaya disajikan dengan kuah. Banyak sekali variasi resep bebek ini yang cukup terkenal, seperti resep masakan bebek goreng madura, bebek sambal ijo, rica rica ataupun resep bebek H Slamet yang sudah membuka cabang di kota kota Indonesia. Disamping resep bumbu bebek, cara membuat bebek goreng juga memerlukan tips khusus supaya hasilnya nanti empuk, lembut dan renyah di luarnya. Salah satu alasan jarang makan di Bebek Goreng Yamaha selain dapat menyebabkan kolesterol, juga karena harganya wow untuk kelas Blitar.

Langkah Langkah Membuat Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip

  1. Cuci bersih bebek potong sesuai selera beri air jeruk nipis,sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan B.
  3. Pakai panci presto : tata bebek tuang bumbu harus daun jeruk,salam, kayu mesoyi, garam,gula dan tuang airnya goyangkan panci pastikan bumbu sampe ke semua bagian bebek.
  4. Nyalakan api masak selama 15 menit di mulai dari bunyi mendesis panci presto nya ya...
  5. Setelah itu buka panci presto nya,angkat bebeknya saring bumbunya masak di atas wajan,setelah airnya menyusut tuang minyak goreng tumis bumbu sampai benar² tanah dan wangi.
  6. Goreng bebek sebelum di hidangkan.
  7. Penambahan garam sesuai selera kalo nggak suka asin bisa di kurangi.

Bahkan makan di Surabaya dengan menu yang sama rasa yang mirip pun nggak segini juga :D. Jika ditanya kuliner apa yang paling khas dari Surabaya, sontak orang banyak menyebut bebek goreng. Ya, jauh sebelum ekspansi ke Jakarta dan daerah lain, Surabaya memang sudah dikenal sebagai surganya kuliner bebek. Mulai dari emperan sampai yang restoran. Rasanya yang gurih berpadu dengan sambal yang pedas membuat menu ini selalu ngangeni. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip.