Resep Memasak Rabeg daging sapi Lezat

Resep Membuat Rabeg daging sapi. Rabeg merupakan masakan dari timur tengah, dimana bahannya menggunakan daging kambing atau domba. Penyebaran masakan ini sampai juga di daerah banten. Rabeg adalah masakan yang berasal dari Banten.

Rabeg daging sapi Masakan rabeg daging sapi ini juga cocok sekali di nikmati bersama nasi putih. Cara membuat rabeg daging sapi ini pun cukup mudah kok. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan kreasikan resep. Kamu bisa membuat Rabeg daging sapi menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rabeg daging sapi

  1. Persiapkan 250 gram dari daging sapi, potong dadu sedang.
  2. Tambahkan 4 cm dari jahe.
  3. Campurkan 1 batang dari serai, geprek ambil putihnya.
  4. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk nipis.
  5. Campurkan 800 ml dari air, untuk merebus daging.
  6. Tambahkan 3 butir dari Bawang merah, iris tipis.
  7. Tambahkan 3 butir dari bawang putih, iris tipis.
  8. Tambahkan 2 cm dari jahe, iris tipis.
  9. Tambahkan 3 sdm dari minyak goreng.
  10. Persiapkan 2 cm dari kayu manis.
  11. Persiapkan 1/2 sdt dari adas.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
  13. Tambahkan 2 butir dari kapulaga.
  14. Tambahkan 1/2 sdt dari lada putih.
  15. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  16. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  17. Persiapkan 5 sdm dari kecap manis.
  18. Campurkan 500 ml dari air.
  19. Persiapkan dari Bawang goreng, untuk taburan.

Berbahan dasar daging sapi atau kambing, rupanya nyaris sama seperti semur. Selain rasa manis yang berasal dari kecap, cita rasa rabeg juga diperkaya. Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara mengolah daging kambing yang enak dan sedap, salah satunya adalah menjadikannya rabeg, makanan khas Banten yang dimasak dengan berbagai rempah dan. Masrakat lebih memilih daging sapi lokal karena daging sapi impor mengandung es atau cairan karena dibekukan dari negara pengimpor.

Langkah Langkah Membuat Rabeg daging sapi

  1. Rebus air, 4 cm jahe, serai, daun salam, daun jeruk nipis. Setelah mendidih masukkan daging. Biarkan sampai setengah matang, angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe sampai harum. Masukkan daging, aduk rata.
  3. Masukkan kayu manis, adas, pala, kapulaga, lada, ketumbar, aduk rata.
  4. Tuang air, masak diatas api sedang sampai meresap..
  5. Masukkan kecap manis, tunggu sebentar. Koreksi rasa..
  6. Angkat rabeg dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Yang lebih penting bahwa daging sapi lokal masih segar. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Seperti menu aslinya, Rabeg terbuat dari daging dan jeroan kambing. Seiring dengan berkembangnya, waktu resep rabeg daging juga memiliki varian lain yang terbuat daii daging sapi. Demikian lah tutorial Resep Membuat Rabeg daging sapi.