Resep Mudah Ayam gerem asem khas Banten Anti Ribet

Resep Membuat Ayam gerem asem khas Banten. Resep Gerem Asem Ayam - kali ini kita sajikan resep masakan khas Banten dengan menu utama daging ayam. dengan bumbu sederhana tapi Selain rasa gurih seperti hidangan lainnya, ada rasa yang khas, yaitu rasa pedas, menendang yang menyatu dengan rasa asam yang membuat sensasi. Makanan khas dari Serang, Banten ini bernama Gerem Asem. Salah satu keunikan dari masakan ini terletak pada cita rasanya yang unik.

Ayam gerem asem khas Banten Meskipun makanan khas Banten satu ini mempunyai tampilan yang sederhana, tapi perihal pembuatannya ternyata tidak semudah yang kebanyakan orang kira, terutama untuk membuat Bahan utama yang menjadi santapan pada gerem asem adalah daging ayam atau bebek. Cobalah tantang makanan khas Banten yang satu ini. Gerem asem merupakan olahan daging ayam atau daging bebek yang telah dibalur dengan olahan rempah yang kuat. Kamu bisa membuat Ayam gerem asem khas Banten menggunakan 15 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam gerem asem khas Banten

  1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam, potong-potong.
  2. Campurkan 500 ml dari air.
  3. Campurkan 5 siung dari bawang merah, iiris.
  4. Tambahkan 1 sdt dari bumbu masak bubuk.
  5. Tambahkan 3 siung dari bawang putih, diiris.
  6. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  7. Tambahkan 1/4 sdt dari lada halus.
  8. Tambahkan 1/8 sdt dari pala halus (bisa diganti sedikit pala utuh).
  9. Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  10. Campurkan 2 cm dari jahe, diiris.
  11. Campurkan 2 cm dari lengkoas, diiris.
  12. Tambahkan 1 batang dari sereh.
  13. Campurkan 15 buah dari cabe rawit, diiris bundar(bisa dikurangi, sesuai selera).
  14. Tambahkan 1 lembar dari daun salam.
  15. Persiapkan 1 sdm dari asam jawa, dicairkan dengan air panas, ambil airnya.

Penyajiannya adalah dengan membakar ayamnya terlebih dahulu kemudian. Resep Gerem Asem Ayam Kampung Makanan Khas Banten. Resep Gerem Asem (khas Banten) favorit. Ini adalah masakan khas Serang Banten, bahan yg di gunakan bisa bebek atw ayam.

Cara Cara Membuat Ayam gerem asem khas Banten

  1. Siapkan semua bumbu. Iris semua bumbu kecuali salam dan sereh.
  2. Panaskan minyak, lalu masukkan potongan ayam, masak sampai berubah warna. Masukkan air, masak sampai air mendidih. Kemudian masukkan semua bumbu kecuali cabe rawit dimasukkan belakangan. aduk sebentar..
  3. Cabe dimasukkan setelah air tinggal sedikit. Masak terus sampai air benar2 tinggal sedikit. Sajikan.

Gerem asem adalah menu khas Banten yang cocok untuk pecinta pedas. Sensasi rasa pedasnya berpadu sempurna dengan rasa asam dan olahan daging bebek atau ayam. Sebelum disajikan, daging akan dibakar terlebih dahulu, baru kemudian disiram dengan kuah. Makanan Khas Banten - Provinsi paling ujung di pulau jawa ini memiliki banyak destinasi wisata sejarah maupun wisata panorama alamnya. Gerem asem terbuat dari daging ayam atau daging bebek yang sebelumnya dibakar terlebih dahulu. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam gerem asem khas Banten.