Resep Mudah Bebek Bumbu Hitam Tanpa Tanding

Resep Membuat Bebek Bumbu Hitam. Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Bahan utama dari nasi bebek Madura bumbu hitam ini ialah daging bebek, dengan tambahan Supaya bisa menghasilkan menu nasi bebek Madura bumbu hitam yang enak dan lembut perlu.

Bebek Bumbu Hitam Warung Bebek Madura Bumbu Hitam Tiga Bidadari hanya menjual bebek goreng siap saji. Alias gak ada proses goreng menggoreng lagi. Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Madura yang sangat menarik untuk dicicipi. Kamu bisa membikin Bebek Bumbu Hitam menggunakan 19 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Bumbu Hitam

  1. Tambahkan dari bebek.
  2. Campurkan dari Jeruk nipis.
  3. Tambahkan dari Bumbu Ungkep.
  4. Campurkan dari Bawang merah.
  5. Persiapkan dari Bawang putih.
  6. Tambahkan dari Cabe merah keriting/rawit (sesuai selera pedas masing2).
  7. Campurkan dari Kemiri.
  8. Campurkan dari Jahe (5cm).
  9. Tambahkan dari Lengkoas (5cm).
  10. Tambahkan dari Kunyit (5-8cm).
  11. Tambahkan dari Ketumbar.
  12. Campurkan dari Lada butir.
  13. Tambahkan dari Sereh (dipotong2).
  14. Campurkan dari Lainnya.
  15. Campurkan dari Garam.
  16. Tambahkan dari Gula.
  17. Persiapkan dari Air.
  18. Tambahkan dari Kaldu.
  19. Campurkan dari Asam jawa.

Resep Lengkap Bebek Bumbu Hitam Madura. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Mudah Gak Ribet Rasa Mantap. Bebek bisa di masak beragam masakan pedas selain di goreng di bakar, bebek juga bisa di masak rica rica pedas. Bumbu hitam paling dikenal dengan masakan khas bebek bumbu hitam madura.

Langkah Langkah Membuat Bebek Bumbu Hitam

  1. Cuci bersih bebek kemudian potong2 sesuai selera. Potong2 jeruk nipis dan baluri di bebek yg telah dipotong (rendam 30mnit).
  2. Siapkan chopper/blender/ulekan dan haluskan semua bumbu ungkep.
  3. Panaskan minyak, dan tuang bumbu halus, masak hingga harum lalu tuang sedikit air dan asam jawa. Masukkan bebek dan aduk rata..
  4. Tambahkan gula garam atau kaldu. Koreksi rasa. Masak hingga empuk. Ketika matang, pisahkan bebek dengan bumbu ungkepnya..
  5. Panaskan minyak goreng dan goreng bebek hingga kecoklatan.
  6. Bekas bumbu ungkep bebek yg tadi jika masih banyak airnya, bisa disaring yaa. Kemudian masak bumbu dgn sisa minyak goreng yg tdi. Kecilkan api dan aduk terus hingga kehitaman.
  7. Fyi, jika saat memasak bumbu dirasa gurih bumbu nya kurang terasa, bisa ditambakan garam gula yaa :) sajikaaaaan.

Hai gaes,,Menunya kali ini Ayam Bumbu hitam khas madura yang sangat gurih dan bikin nambah 🤗. Nah, dari pada Anda penasaran yuk langsung saja simak Resep Masakan Bebek Goreng Bumbu Hitam. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda. Hidangan ini menawarkan kelezatan berupa daging bebek yang lembut dan beragam rempah dari bumbu hitam. Hidangan bebek goreng yang dihidangkan dengan bumbu hitam dengan cita rasa pedas dan gurih. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Bumbu Hitam.