Resep Memasak Gerem asem ayam kampung khas serang Hitungan Menit

Resep Membuat Gerem asem ayam kampung khas serang. Resep gerem asem rasanya Wow, rasanya sangat enak dan pedas karena Anda menggunakan rempah-rempah. Jadi tiga kali makan gerem asem dan semuanya diproses oleh orang-orang dari daerah serangan timur. Di daerah saya Serang barat, terutama di dapur keluarga saya, saya belum.

Gerem asem ayam kampung khas serang Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat yang sangat khas. Semakin terasa mantap disandingkan dengan pedasnya cabai rawit serta gurihnya ayam dan santan yang sangat menggoda. Kamu bisa membikin Gerem asem ayam kampung khas serang menggunakan 17 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gerem asem ayam kampung khas serang

  1. Tambahkan 2 ekor dari ayam kampung ukuran sedang.
  2. Campurkan 15 siung dari bawang merah.
  3. Tambahkan 10 siung dari bawang putih.
  4. Tambahkan 12 buah dari cabe rawit merah.
  5. Persiapkan 10 buah dari tomat hijau.
  6. Persiapkan 1 buah dari tomat merah.
  7. Persiapkan 1 ruas dari jahe (sekitar 5cm).
  8. Campurkan 1 ruas dari lengkuas (sekitar 5cm).
  9. Tambahkan 2 batang dari daun sereh.
  10. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  11. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  12. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  13. Campurkan 8 buah dari belimbing wuluh (kalo tidak ada pakai asem kandis atau asem jawa).
  14. Campurkan Sedikit dari gula jawa.
  15. Campurkan Secukupnya dari garam.
  16. Campurkan dari Minyak untuk menumis.
  17. Tambahkan dari Air untuk merebus ayam.

Gerem asem adalah makanan berkuah seperti sop pada umumnya. Namun, gerem asam berbahan dasar daging bebek atau ayam kampung. Cita rasa makanan khas Serang Timur ini pedas, asam segar sehingga menggugah selera makan. Rempah-rempah yang digunakan pun beragam, ada asam.

Cara Cara Membuat Gerem asem ayam kampung khas serang

  1. Rebus ayam kampung sampai empuk, lebih mudah jika menggunakan presto. Setelah matang dan empuk tiriskan, air kaldu jangan di buang.
  2. Haluskan 5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, dan kemiri.
  3. Iris semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk.
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan.
  5. Setelah harum masukkan semua bumbu yang sudah di iris, daun sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe yg sudah di geprek. Masak sampai semua bumbu layu.
  6. Setelah bumbu layu masukkan ayam yang sudah di rebus.
  7. Masukkan belimbing wuluh, jika tidak ada masukkan air asem kandis atau asem jawa, kemudian masukkan gula jawa yang sudah di iris. Kemudian beri air kaldu rebusan ayam tadi.
  8. Masak sampai mendidih, koreksi rasa, biasanya gerem asem dominan asem dan pedas. Jika suka bisa di beri penyedap..
  9. Jika sudah mendidih siap di hidangkan. Terimakasih, selamat mencoba.

PagesBusinessesFood & drinkRestaurantItalian restaurantSouth Tyrolean restaurantGerem Asem Masakan Khas Pontang. Ayam Saigon mendalam berpokok negeri Vietnam. Ayam aduan ini cukup terkenal di antara peminat rempuh Mandung ayam pupuh serupa ini terlihat kecergasan dan tahan kepada serangan ujian Tandingan Sabung Ayam ragam ini terlihat. Gerem asem adalah menu khas Banten yang cocok untuk pecinta pedas. Sensasi rasa pedasnya berpadu sempurna dengan rasa asam dan Menu ini paling sering disajikan pada acara syukuran dan perayaan keagamaan. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gerem asem ayam kampung khas serang.