Cara Mudah Memasak Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip Yang Enak

Tutorial Lengkap Membuat Resep Bebek.

Resep Membuat Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip. Pakai ayam aja lah, asal yg bumbunya mirip bumbu bebek goreng madura. Resep ini sdh lama bgt saya simpan, #recookIbuDewiYuliana, maaf kalau salah. Di manado susah sekali nyari bebek, apalagi bebek bumbu hitam khas Madura atau bebek Madura.

Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip Resep bebek goreng khas Madura - hai penikmat kuliner semua, sekarang saya akan akan informasikan mengenai "Resep bebek goreng khas … Bebek Goreng Sinjai. Bebek goreng sebenarnya bukan kuliner trade mark-nya Madura pasalnya kuliner yang satu ini ada disetiap daerah di Indonesia dengan versi rasa berbeda. namun Bebek Goreng Sinjai memang istimewa karena citarasanya yang khas. Selain tekstur daging bebek yang lembut, kremes-nya juga sangat gurih. Kamu bisa membuat Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip menggunakan 18 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip

  1. Tambahkan dari Bahan A :.
  2. Campurkan 1 ekor dari bebek(-+1,5kg).
  3. Persiapkan 2 buah dari jeruk nipis.
  4. Campurkan 7 dari lb daun jeruk.
  5. Persiapkan 7 dari lb daun salam.
  6. Tambahkan 1 ruas dari kayu mesoyi(optional).
  7. Campurkan 3 sdt dari garam.
  8. Campurkan 1 sdt dari gula pasir.
  9. Campurkan 1500 ml dari air.
  10. Campurkan dari Bahan B :.
  11. Tambahkan 10 btr dari bawang putih.
  12. Campurkan 10 btr dari bawang merah.
  13. Persiapkan 1 1/2 ruas dari kunyit.
  14. Campurkan 2 jempol dari jahe.
  15. Persiapkan 3 Batang dari serai.
  16. Tambahkan 2 jempol dari legkuas.
  17. Campurkan 2 sdm dari ketumbar.
  18. Tambahkan 1 sdm dari jintan.

Berbeda dengan bebek goreng Madura yang disajikan dengan bumbu hitam, bebek goreng khas Surabaya selalu disajikan dengan kuah kuning dan sambal korek. Warung Nasi Bebek Cabang Purnama menjadi salah satu tempat yang paling banyak dikunjungi pembali untuk menikmati makanan satu ini. Penggemar daging bebek haram hukumnya melewatkan kuliner bebek satu ini saat datang ke Madura. Bebek Songkem adalah olahan bebek khas Madura yang berasal dari daerah Sampang.

Cara Cara Membuat Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip

  1. Cuci bersih bebek potong sesuai selera beri air jeruk nipis,sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan B.
  3. Pakai panci presto : tata bebek tuang bumbu harus daun jeruk,salam, kayu mesoyi, garam,gula dan tuang airnya goyangkan panci pastikan bumbu sampe ke semua bagian bebek.
  4. Nyalakan api masak selama 15 menit di mulai dari bunyi mendesis panci presto nya ya...
  5. Setelah itu buka panci presto nya,angkat bebeknya saring bumbunya masak di atas wajan,setelah airnya menyusut tuang minyak goreng tumis bumbu sampai benar² tanah dan wangi.
  6. Goreng bebek sebelum di hidangkan.
  7. *Cat : mesoyi semacam kayu manis ya tapi beda,kalo nggak ada juga nggak papa tapi ini di rekomendasikan sama tukang rempah katanya biasanya orang jual bebek goreng pake ini.
  8. Penambahan garam sesuai selera kalo nggak suka asin bisa di kurangi.

Kamu bisa kunjungi NagaPulsa.com untuk membeli pulsa via paypal atau ingin membeli saldo dana, ovo, gopay, dan lain nya.

Bebek Songkem diolah dengan cara dibumbui aneka rempah lalu dikukus dengan daun pisang selama beberapa jam hingga daging empuk. Bebek Bumbu Hitam Ala Madura Ini enak banget rasanya udh mirip dng yg sering saya beli jd sekarang klw mau mkn bebek hitam Madura suka bikin sendiri tapi berhubung tdk punya bebek jadi masak nya saya ganti pake ayam tapi rasanya tetep enak kok, saya jg pernah masak bumbu hitam ini pake enthoq malah lebih enak pake enthoq ka. Surabaya punya banyak pilihan bebek goreng yang lezat. Ciri khas bebek Surabaya terletak di bumbu kuning yang dituangkan di atas nasi. Bumbu ini yang membedakan bebek Surabaya dengan olahan khas Madura atau kota lain.