Cara Mudah Memasak Bebek Goreng Empuk Yang Enak

Tutorial Lengkap Membuat Resep Bebek.

Resep Membuat Bebek Goreng Empuk. Cara Membuat Bebek Goreng agar tidak amis sebenernya mudah banget,Bebek harus kaya bumbu dan tidak boleh pelit,Selamat Mencoba ya Teman-teman. Bebek goreng memiliki rasa yang begitu khas dibandingkan dengan olahan daging lainnya. Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya.

Bebek Goreng Empuk Selamat sore pelanggan setia Bebek Goreng BU TINI "EMPUK" Sekarang di sini ada menu seafood juga loh, di jamin rasanya enak dan gak bikin kantong bolong. Lihat juga resep Bebek goreng empuk no amis enak lainnya. Resep 'bebek goreng empuk' paling teruji. Kamu bisa membikin Bebek Goreng Empuk menggunakan 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Goreng Empuk

  1. Persiapkan 1 ekor dari bebek yang sudah dibersihkan potong jadi 6 bagian.
  2. Tambahkan 1,5 lt dari air.
  3. Campurkan 300 ml dari minyak goreng.
  4. Campurkan 7 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
  6. Tambahkan 3 ruas jari dari jahe, diparut.
  7. Tambahkan 3 ruas jari dari kunyit (saya ganti dengan 1 sdt kunyit bubuk).
  8. Tambahkan 3 ruas jari dari lengkuas, iris-iris.
  9. Tambahkan 6 dari bt daun sereh , digeprek.
  10. Tambahkan 1 btr dari jeruk nipis, ambil air perasannya.
  11. Persiapkan 4 lbr dari daun salam.
  12. Persiapkan 6 lbr dari daun jeruk.
  13. Campurkan 2 sdm dari garam (karena gak pakai kaldu bubuk rasa ayam).
  14. Tambahkan 2 sdt dari ketumbar, goreng sangrai.
  15. Campurkan 2 sdt dari jintan, goreng sangrai.
  16. Campurkan 1 sdm dari gula pasir.

Olahan bebek yang menjadi favorit adalah bebek goreng. Daging bebek goreng memang lebih Kali ini admin akan memberikan resep bebek goreng empuk enak dan gurih yang bisa anda nikmati. Bebek goreng menjadi salah satu pilihan menu khas Indonesia yang bisa dengan mudah kita temui dimanapun. Mengolah bebek ternyata tidak bisa sembarangan.

Cara Cara Membuat Bebek Goreng Empuk

  1. Buang 2 kelenjar minyak yang terletak di ekor (brutu) dan potong sesuai selera. Cuci bersih dan lumuri potongan bebek denganperasan jeruk nipis dan kunyit bubuk hingga merata. Sisihkan..
  2. Sangrai jintan dan ketumbar kemudian haluskan bumbu dengan menambahkan bawang putih dan bawang merah..
  3. Parut jahe dan iris-iris lengkuas. Masukkan ke dalam potongan daging bebek ditambah dengan bumbu halus, garam, dan gula pasir. Aduk bumbu hingga tercampur dengan potongan daging bebek secara merata, diamkan 10 menit(biar meresap bumbu halusnya ke dalam daging bebek).
  4. Masukkan daging bebek di panci presto dengan menambahkan daun sereh, daun jeruk, daun salam dan air 1,5 liter, aduk sebentar untuk meratakannya.. Tutup panci dan nyalakan kompor dengan api sedang, jika sudah terdengar bunyi mendesis keras kecilkan api tunggu selama 5 menit lalu matikan kompor..
  5. Setelah panci presto tidak terdengar suara mendesis (uapnya menghilang) buka tutup panci dan angkat daging bebek dan tiriskan..
  6. Siapkan wajan berisi minyak, goreng daging bebek hingga berwarna kuning kecoklatan..
  7. Saring sisa bumbu dari panci dan goreng. Angkat sisa bumbu jika sudah berwarna kuning kecoklatan. Taburkan di atas bebek yang sudah di goreng dan sajikan..

Bebek Goreng Sari Rasa Pak Ndut merupakan salah satu kuliner Solo yang memiliki nama kondang. Olahan bebek goreng di sini memiliki tekstur yang begitu empuk dan tidak amis. Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar). Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi.