Resep Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya Anti Gagal

Tutorial Lengkap Membuat Resep Bebek.

Resep Membuat Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya. Bebek, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Ketumbar, Merica, Kunyit, Jahe. Bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang. Kebetulan ibu beli bebek, disuruh masak bebek terserah pokok enak katanya, kepikiran bebek surabaya yang biasa aku beli di daerah pandaan.

Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya Jika iya, cobalah untuk mengobatinya dengan memakan daging bebek. Gunakan lalapan dan sambal tomat sebagai teman makan bebek goreng sambal ijo. Nikmati bersama nasi yang masih hangat. Kamu bisa membuat Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya menggunakan 26 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya

  1. Persiapkan dari Bahan Utama.
  2. Tambahkan 1/2 kg dari Bebek.
  3. Campurkan dari Bumbu Halus.
  4. Persiapkan 7 siung dari Bawang Merah.
  5. Campurkan 5 siung dari Bawang Putih.
  6. Tambahkan 3 bh dari Kemiri.
  7. Campurkan secukupnya dari Ketumbar.
  8. Campurkan secukupnya dari Merica.
  9. Campurkan 1 ruas jari dari Kunyit.
  10. Campurkan 1 ruas jari dari Jahe.
  11. Tambahkan 1 ruas jari dari Lengkuas.
  12. Campurkan dari Bahan Pelengkap.
  13. Tambahkan 2 btg dari Sereh.
  14. Tambahkan 2 lembar dari Daun Jeruk.
  15. Persiapkan 1 lembar dari Daun Salam.
  16. Tambahkan 2 sdt dari Gula Pasir.
  17. Tambahkan 1 sdt dari Garam.
  18. Campurkan dari Bahan untuk Sambel Ijo.
  19. Persiapkan 5 bh dari Cabe Hijau Besar.
  20. Campurkan 1 bh dari Tomat Hijau.
  21. Tambahkan 3 siung dari Bawang Merah.
  22. Campurkan 2 siung dari Bawang Putih.
  23. Campurkan 1/4 sdt dari Garam.
  24. Tambahkan seujung sdt dari Gula Pasir.
  25. Persiapkan 1/2 bh dari Jeruk Nipis.
  26. Persiapkan 1 lembar dari Daun Jeruk.

Contact Bebek goreng sambal ijo on Messenger. Sambal cabai merahnya juga pedas dan menggigit. Worthy banget untuk mengantre dan berdesak-desakan di warung bebek goreng terenak di Surabaya ini! Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya.

Cara Cara Membuat Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya

  1. Presto bebek 10-15 menit supaya empuk..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Tambahkan air secukupnya, masukkan bebek, aduk hingga merata, jangan lupa gula dan garam. Masak hingga air tinggal sedikit. Matikan api..
  3. Goreng bebek dengan minyak secukupnya, api kecil (jangan terlalu lama supaya tetap empuk). Kuah kuning dibuat dari air bumbu bebek tadi, sangrai sebentar hingga agak kental..
  4. Sambel ijo : rebus cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat. Tiriskan. Uleg halus dengan garam, gula, daun jeruk. Tambahkan perasan jeruk nipis sedikit aja. Siap untuk pelengkap bebek goreng ☺️.

Tak harus jajan di luar, anda bisa sajikan sendiri di rumah dengan praktis. Hidangan bebek merupakan salah satu hidangan khas Surabaya. Setiap pergi ke Surabaya, pasti tak ketinggalan para turis mampir di restoran yang menyediakan. Bebek goreng, merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur. Dan di Surabaya, ada menu bebek goreng diolah dan disajikan dengan unik serta sangat sedap.