Cara Praktis Membuat Bebek Palekko Bikin Nagih

Tutorial Lengkap Membuat Resep Bebek.

Resep Membuat Bebek Palekko. Bebek Palekko berbeda dengan makanan khas bebek dari Jawa. Makanan khas suku Bugis ini punya citarasa yang sangat berbeda. Menikmati hidangan Bebek selalu menjadi makanan yang dicari-cari oleh penggemarnya.

Bebek Palekko Bebek Palekko, makanan khas suku Bugis. (Baca Juga: Berita Foto: Hari Pertama Fortuner Hidden Beach, Menemukan Pantai Yang Memesona di Sulawesi). Menikmati Bebek Palekko di atas kolam. Kumpulan Berita BEBEK PALEKKO Terbaru Hari Ini. big carousel. Kamu bisa membuat Bebek Palekko menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Palekko

  1. Tambahkan 1 dari bebek muda-bersihkan,pisahkan lulit dan dagingnya.
  2. Persiapkan 1 dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan 1 kepal dari asam jawa larutkan dalam 200 ml air.
  4. Tambahkan 2 dari daun salam.
  5. Campurkan 2 sdm dari minyak sayur.
  6. Persiapkan 1 sdm dari garam.
  7. Persiapkan 1 sdt dari gula.
  8. Campurkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  9. Persiapkan 1 mangkok dari kerupuk kulit/krecek.
  10. Campurkan dari Bumbu Halus :.
  11. Persiapkan 12 dari bawang merah.
  12. Campurkan 4 dari bawang putih.
  13. Campurkan 40 dari cabe rawit.
  14. Persiapkan 5 dari cabe keriting.
  15. Campurkan 1 ruas jari dari kunyit.
  16. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe.
  17. Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas.
  18. Persiapkan 2 dari sereh ambil bagian putihnya.

Bebek Palekko Jadi Sajian Spesial, Ini Resepnya. Nasu Palekko ; Eksotisnya si Bugis Nikmati citarasa rempah melimpah ruah khas Bugis dengan sensasi harum pedas berpadu dengan Asam yang menyegarkan, siap memanjakan perut. BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Hidangan tersebut yakni bebek palekko, pan-fried garlic prawn, salted popcorn caramel dan the ginger hopper.

Langkah Langkah Membuat Bebek Palekko

  1. Potong daging kira kira 3 cm dan kulit potong kecil kecil. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10 menit lalu cuci kembali.
  2. Panaskan teflon, masukkan kulit, sangrai sampai mengeluarkan minyak. Tambahkan 2 sdm minyak sayur lalu aduk rata, setelah minyak panas, masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis hingga wangi..
  3. Masukkan bebek, air asam jawa,garam,gula dan kaldu, aduk rata dan tambahkan air jika dibutuhkan, masak hingga kuah menyusut dan bebek empuk,koreksi rasa, lalu terakhir tambahkan krecek, masak sebentar,aduk rata dan angkat..
  4. Sajikan dengan nasi hangat..

AROMA bawang putih menguar ketika piring putih berisi pan-fried garlic prawn disajikan. Masakan dari Sulawesi Selatan, Bebek Palekko bisa jadi rekomendasi. Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti. Buat Toppers yang suka dengan kuliner olahan bebek, Bebek Palekko ini adalah pilihan yang tepat. Makanan khas Makassar ini menggunakan bebek muda (itik) sebagai bahan utamanya.