Resep Bebek goreng Bikin Nagih

Tutorial Lengkap Membuat Resep Bebek.

Resep Membuat Bebek goreng. Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Tak harus jajan di luar, anda bisa sajikan sendiri di rumah dengan praktis. Kuliner bebek goreng dan kota Surabaya agaknya susah untuk dipisahkan.

Bebek goreng Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi. Bebek goreng bisa dijadikan menu pilihan anda untuk memulai usaha kuliner. #resepbebekgoreng #bebekgorenghajislamet #bebekgoreng bebek, bebek goreng, resep. Kamu bisa membuat Bebek goreng menggunakan 25 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek goreng

  1. Campurkan 1 ekor dari bebek.
  2. Campurkan dari Jeruk nipis / jeruk lemon.
  3. Persiapkan 1 Sdm dari cuka masak.
  4. Tambahkan dari Serai geprek.
  5. Persiapkan 8 helai dari daun jeruk.
  6. Persiapkan dari Lengkuas memarkan.
  7. Persiapkan dari Penyedap rasa.
  8. Tambahkan dari Minyak untuk menggoreng.
  9. Tambahkan secukupnya dari Air.
  10. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
  11. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  12. Tambahkan 8 butir dari bawang merah.
  13. Tambahkan 5 butir dari bawang putih.
  14. Campurkan 3 butir dari kemiri.
  15. Persiapkan 2 sdm dari ketumbar sangrai.
  16. Campurkan secukupnya dari Lengkuas muda di parut.
  17. Campurkan 3 cm dari jahe.
  18. Persiapkan 3 cm dari kunyit.
  19. Campurkan 1 sdm dari garam.
  20. Campurkan 1 batang dari serai ambil batang putih iris halus.
  21. Tambahkan dari Sambal :.
  22. Persiapkan dari Rawit hijau merah.
  23. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  24. Tambahkan dari Minyak panas bekas menggoreng bebek.
  25. Tambahkan dari Penyedap rasa.

Selain bebek songkem ada juga bebek goreng dan bebek ranjau. Hidangan terakhir itu merupakan bebek goreng yang dibumbui tumbukan halus bawang merah, jeruk nipis, dan rempah lain. Have you eaten Bebek goreng at Bebek Goreng Harissa recently? Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya.

Langkah Langkah Membuat Bebek goreng

  1. Bebek di cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis/lemon dan cuka di ratakan sambil di remas-remas agar meresap ke dagingnya (untuk menghilangkan bau amis pada bebek) setelah merata lalu tutup wadah bebek yang sudah di beri jeruk nipis dengan rapat simpan di lemari es selama 30menit agar aroma jeruk meresap. Setelah 30 menit di cuci bersih kembali kemudian tiriskan. (Lupa foto).
  2. Semua bumbu yang di haluskan lalu di tumis dengan api kecil hingga wangi sambil di tambahkan daun jeruk,serai,lengkuas, merica dan penyedap rasa.
  3. Lalu masukkan bebek aduk rata hingga semua tertutup bumbu baru beri air biarkan mendidih baru cicip apabila kurang bumbu bisa di tambahkan penyedap rasa. Jika di rasa sudah pas rasanya lalu kecilkan api hingga bebek empuk dan bumbunya meresap air menyusut. Saya sekitar 1 jam lebih bebek di ungkepnya..
  4. Setelah air menyusut biarkan sekitar 1jam agar bumbu meresap ke daging bebeknya. Setelah 1 jam siapkan minyak secukupnya lalu goreng hingga kering..
  5. Sambal : rawit di cuci bersih dan bawang putih lalu goreng sekilas saja, baru ulek dan beri penyedap / garam terakhir beri minyak panas sisa goreng bebek secukupnya..

Bebek goreng kremes dan bebek bakarnya yang enak banget serasa membuat kangen untuk balik ke Jogja. Recomended bagi kalian yang lagi holiday di Jogja." Nur Azizah, Staff Keuangan di salah satu. Bebek goreng atau bebek bakar punya rasa khas yang berbeda dari olahan Ayam. Belum lagi aroma kulit bebek yang bersentuhan dengan minyak yang panas, benar-benar memabukkan. Bebek goreng memiliki rasa yang begitu khas dibandingkan dengan olahan daging lainnya.