Resep Bebek Goreng Gurih Lembut Lezat

Tutorial Lengkap Membuat Resep Bebek.

Resep Membuat Bebek Goreng Gurih Lembut. Mengancam Nafsu, Bebek Goreng ini Gurih dan Lembut! Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Tak harus jajan di luar, anda bisa sajikan sendiri di rumah dengan praktis.

Bebek Goreng Gurih Lembut Selain bebek goreng biasa, kamu bisa membuat versi remuknya biar lebih gurih dan krispi. Simak resep dan cara membuat bebek goreng remuk di bawah ini! Bebek goreng dengan rasanya yang gurih dan renyah selalu berhasil menggugah selera. Kamu bisa membikin Bebek Goreng Gurih Lembut menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Goreng Gurih Lembut

  1. Campurkan 1 ekor dari bebek, bagi potongan sesuai selera.
  2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Campurkan 3 batang dari serai.
  4. Tambahkan 6 lembar dari daun jeruk.
  5. Persiapkan 500 ml dari air.
  6. Persiapkan dari Bumbu halus.
  7. Campurkan 10 butir dari bawang merah.
  8. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  9. Campurkan 8 butir dari kemiri.
  10. Tambahkan 1/2 sdt dari Jinten.
  11. Tambahkan Seruas dari kunyit.
  12. Campurkan Seruas dari jahe.
  13. Campurkan Seruas dari lengkuas (agak besar).
  14. Persiapkan 1 sdt dari merica.
  15. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar.
  16. Campurkan 3 batang dari serai (putihnya, dihaluskan juga).
  17. Campurkan Secukupnya dari garam.

Potong dan cuci bersih daging bebek, lalu lumuri dengan air jeruk nipis sambil diremas sampai merata supaya bau amisnya hilang. Bebek goreng menjadi salah satu pilihan menu khas Indonesia yang bisa dengan mudah kita temui dimanapun. Mengolah bebek ternyata tidak bisa sembarangan. Daging bebek yang banyak lemak rentan akan aroma amis.

Cara Cara Membuat Bebek Goreng Gurih Lembut

  1. Bersihkan bebek. Kucuri jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit. Cuci bersih, tiriskan..
  2. Haluskan semua bumbu halus. Masukkan bebek + bumbu halus + serai + daun jeruk + garam ke dalam panci presto. Tambahkan air kurleb 500 ml atau sesuai selera.
  3. Presto bebek selama 20-30 menit. Goreng bebek dalam minyak panas.
  4. Sisa bumbu kuning dalam presto bisa ditumis dengan minyak hingga mengental, lalu disajikan bersama bebek goreng di atas nasi panas 😍.

Cita rasa yang ditawarkan adalah daging bebek yang lembut, kenyal, gurih, dan sedikit cita rasa manis. Telur bebek sangat identik dengan telur asin. Oleh-oleh khas Brebes ini belakangan jadi jajanan yang kekinian banget. Apalagi kalau sedang mampir ke kampung Betawi atau festival ulang tahun Jakarta. Teksturnya padat dan lembut dengan taburan kelapa sangrai dan bawang goreng yang sangat gurih.