Resep Bebek Goreng Gurih Yang Enak

Tutorial Lengkap Membuat Resep Bebek.

Resep Membuat Bebek Goreng Gurih. Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Tak harus jajan di luar, anda bisa sajikan sendiri di rumah dengan praktis. Untuk bumbu yg dihaluskan, kemiri, bwng putih m merah, kunyit, ketumbar, merica.

Bebek Goreng Gurih Home ยป Kuliner Nusantara ยป Resep Bebek Goreng Empuk Gurih. Pada kesempatan kali ini makanajib.com akan berbagi resep dan cara memasak bebek goreng empuk dan gurih. Bebek goreng dengan rasanya yang gurih dan renyah selalu berhasil menggugah selera. Kamu bisa membikin Bebek Goreng Gurih menggunakan 26 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Goreng Gurih

  1. Tambahkan 1 Ekor dari Bebek Muda, Potong 12 bagian/sesuai selera.
  2. Tambahkan 2 Buah dari Jeruk Nipis untuk merendam Bebek.
  3. Tambahkan 3 Sendok Makan dari Bumbu Dasar Putih Serbaguna (cek post sebelumnya).
  4. Tambahkan 5 Ruas jari dari Lengkuas, Kupas Cuci bersih.
  5. Campurkan 4 Ruas Jari dari Jahe, Kupas Cuci bersih.
  6. Campurkan 5 Ruas Jari dari Kunyit, Kupas Cuci bersih.
  7. Persiapkan 1/2 Bulat dari Tomat, Cuci bersih.
  8. Tambahkan 1 Ruas Jari dari Kayu Manis.
  9. Persiapkan 1/2 Bulat dari Pala Utuh.
  10. Campurkan 3 Butir dari Cengkeh.
  11. Campurkan 2 Buah dari Bunga Lawang.
  12. Campurkan 7 dari Daun Jeruk, Cuci bersih.
  13. Tambahkan 5 dari Daun Salam, Cuci bersih.
  14. Campurkan 3 Batang dari Sereh, Cuci bersih.
  15. Campurkan 1 Sendok Teh dari Ketumbar Bubuk.
  16. Campurkan 1/2 Sendok Teh dari Merica bubuk.
  17. Tambahkan 1 Bungkus dari Santan Kental Instan (me, kara 65ml).
  18. Persiapkan 200 ml dari Air.
  19. Tambahkan 200 ml dari Air Kelapa.
  20. Persiapkan 2 Sendok dari Minyak Goreng untuk menumis Bumbu.
  21. Campurkan dari Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bebek.
  22. Persiapkan 3 Sendok Teh dari Garam.
  23. Persiapkan 2 Sendok Teh dari Gula Pasir.
  24. Tambahkan 1/2 Bulat dari Gula Merah ukuran kecil.
  25. Persiapkan 2 Sendok Teh dari Kaldu Ayam Bubuk.
  26. Persiapkan 1/2 Sendok Teh dari Penyedap Rasa bila suka.

Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya. Bebek goreng menjadi salah satu pilihan menu khas Indonesia yang bisa dengan mudah kita temui dimanapun. Mengolah bebek ternyata tidak bisa sembarangan. Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar).

Langkah Langkah Membuat Bebek Goreng Gurih

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Rendam Bebek dalam perasan jeruk nipis selama 30 Menit. Cuci dan bilas sampai Air bilasan berwarna bening. Terakhir bilas dengan Air mengalir. Tiriskan.
  3. Iris tipis Kunyit, Goreng sebentar hingga harum dan layu untuk menghilangkan bau langu dari kunyit.
  4. Iris tipis Lengkuas, Jahe. Siapkan blender. Masukan irisan Lengkuas, jahe, kunyit goreng dan Tomat. Blender hingga halus.
  5. Siapkan wajan. Tambahkan 2 Sendok Sayur Minyak Goreng. Tumis Blender Bumbu halus + Bumbu Dasar Putih Serbaguna. Masukan Sereh, Daun Salam, Daun Jeruk, Pala, Bunga Lawang, Kayu Manis. Tumis bumbu hingga harum, Masukan Bebek. Aduk sampai berubah warna, Tambahkan Air + Air Kelapa. Beri Duo Gula, Garam, Kaldu Bubuk, Penyedap Rasa. Masak hingga matang, Daging Bebek empuk & Kuah Menyusut. Jika bebek belum empuk, silahkan tambahkan air secukupnya. Masak sampai empuk. Masak Cek Rasa, Angkat. Tiriskan.
  6. Siapkan wajan Penggorengan. Beri Minyak Goreng secukupnya. Goreng kering Ungkepan Bebek. Goreng menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan atau sesuai selera, Angkat tiriskan. Sajikan Nikmat dengan Sambal Ulek Tomat/ Sambal Ulek Bawang. Selamat Mencoba ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜.

Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi. Fimela.com, Jakarta Bebek goreng dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal rasanya sudah sangat nikmat. Apalagi bila bebek gorengnya gurih dan tidak amis, dinikmati dengan nasi putih saja. Olahan bebek yang menjadi favorit adalah bebek goreng.