Resep Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot Bikin Nagih

Tutorial Lengkap Membuat Resep Bebek.

Resep Membuat Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot. Lihat juga resep Bebek Rempah Pedas Non MSG enak lainnya. Resep Itiak Lado Ijau Masakan Legenda Dari Tanah Minang. Tips Memasak Bebek Agar Mudah Empuk dan Tidak Bau Amis.

Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot Untuk mengolah daging bebek, ia menyarankan untuk tidak merebus daging bebek dalam air yang sudah mendidih. Sebab, daging bebek yang dalam kondisi dingin bertemu dengan air panas akan membuat serat daging langsung kaku dan mengeras," jelasnya. Gulai itiak lado mudo (bebek cabe ijo). Kamu bisa membuat Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot menggunakan 15 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot

  1. Tambahkan 1 ekor dari Bebek Peking.
  2. Campurkan 2 ons dari Cabe Ijo Keriting.
  3. Campurkan 1 ons dari Cabe Rawit Ijo.
  4. Campurkan 7 siung dari Bawang merah.
  5. Tambahkan 4 siung dari Bawang putih.
  6. Campurkan 1 sendok teh dari Lada.
  7. Tambahkan 1 sendok teh dari Ketumbar.
  8. Tambahkan 3 buah dari jeruk nipis.
  9. Persiapkan dari Minyak goreng untuk menumis.
  10. Tambahkan secukupnya dari Daun kunyit.
  11. Campurkan secukupnya dari Daun salam.
  12. Persiapkan secukupnya dari Daun jeruk.
  13. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  14. Tambahkan secukupnya dari Kaldu Ayam.
  15. Campurkan dari Penyedap secukupnya sesuai selera.

Asalnya dari daerah Koto Gadang, nagari di kaki Gunung Singgalang. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Tumis sambal bersama daun jeruk dan serai.

Cara Cara Membuat Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot

  1. Bersihkan Bebek, potong menjadi 4 bagian, cuci bersih gunakan 2 buah air perasan jeruk nipis, lumuri sertakan sedikit ketumbar, diamkan daaan singkirkaann...nexxt moms.
  2. Cabe ijo keriting dan rawit ijo, DI ULEG...kalo saya mah suka nguleg yah, atau blender kasar, daaaan...TIPS SUPAYA CABE NYA NGGAK HITAM setelah di uleg adalah tambahkan garam, air jeruk nipis, uleg kasar, menyusul bawang merah dan putih JANGAN TERLALU HALUS....
  3. Bebek yang sudah dimarinasi, cuci bersihkan kembali, lalu ungkep bisa menggunakan presto, atau wajan tapi ada tutupnya ye... cukup masukkan lada,ketumbar, garam, daun salam, daun kunyit..
  4. Jika feeling itu bebek sudah empuk, jika di presto maka pindahkan ke wajan, INGAT AIR JANGAN DI BUANG....
  5. Kembali ke bumbu yang sudah di uleg, panaskan minyak goreng, jangan terlalu banyak moms..tumis bumbu, jangan lupa tambahkan penyedap sesuai selera, kaldu, daun jeruk sobek sobeek, INGAT MOMS,,penambahan garam perhatikan, sebab di bebek serta kaldu sudah ada garam, jadi sekali lagi feeling ya moms...tumisss hingga wangi..
  6. Jika sudah wangiiiii...pindahkan itu bumbu yang udah ditumis ke dalam wajan yang berisi bebek serta kaldu tadi, aduk hingga rata,gunakan api sedang moms,,,aduuukk....masak hingga Air menyusut..
  7. Tips,,!! Jika ketika presto atau ungkep bebeknya air tinggal sedikit, moms tinggal tambah air lagi tapi JANGAN TERLALU BANYAK daaann harus air panas, JANGAN AIR DINGIN ya moms,,.
  8. Biarkan bumbu meresap dan kering,,,lalu angkat sajikan....taraaaaa...selamat makan..endolll nampool.

Sambal ijo khas Minang alias lado mudo siap untuk disajikan. Jantung berdebar atau palpitasi adalah kondisi ketika jantung berdenyut terlalu cepat dan tidak beraturan. Pada beberapa kasus, palpitasi tidak berbahaya. Tetapi palpitasi yang disertai gejala seperti pusing dan sesak di dada, patut diwaspadai. Cara olah daging bebek agar tidak menimbulkan bau amis menyengat dan tetap empuk perlu Anda ketahui.