Resep Bebek Bumbu Ireng Khas Madura Cita Rasa Tinggi

Tutorial Lengkap Membuat Resep Bebek.

Resep Membuat Bebek Bumbu Ireng Khas Madura. Tapi berhubung suami gak boleh makan bebek, jadilah ku ganti ayam. Dan rasanya gak berubah tetep bikin pengen nambah nasi terus. Makanan kesukaan waktu hamil anak pertama, sayangnya sekarang dsini udh ga da yg jual lagi.

Bebek Bumbu Ireng Khas Madura Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Bebek goreng madura nasi bebek yang khas surabaya dengan pengolahan yang tepat siapapun pasti bisa memasaknya dengan bebas amis dan enaaakkkk. Kamu bisa membikin Bebek Bumbu Ireng Khas Madura menggunakan 26 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Bumbu Ireng Khas Madura

  1. Tambahkan 1 Ekor dari Bebek.
  2. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  3. Campurkan 23 biji dari Cabe Keriting.
  4. Tambahkan 16 biji dari Cabe Setan.
  5. Tambahkan 25 siung dari Bawang Merah.
  6. Tambahkan 10 siung dari Bawang Putih.
  7. Campurkan 1 Ruas dari Kunyit.
  8. Tambahkan 1 ruas dari Lengkuas.
  9. Campurkan 2 Ruas dari Jahe.
  10. Persiapkan dari Bumbu Tumbuk.
  11. Persiapkan 3 Butir dari Kemiri.
  12. Campurkan 1 sdt dari Ketumbar.
  13. Tambahkan secukupnya dari Lada.
  14. Campurkan dari Jinten (a pinch).
  15. Campurkan dari Pala (a pinch).
  16. Tambahkan sedikit dari Cengkeh.
  17. Campurkan dari Bumbu Tumis.
  18. Persiapkan 5 lembar dari Daun Jeruk.
  19. Persiapkan 5 lembar dari Daun Salam.
  20. Campurkan 2 batang dari Serai (dan memarkan).
  21. Persiapkan dari Lengkuas + Jahe (geprek/memarkan).
  22. Campurkan dari Bahan Tambahan.
  23. Campurkan dari Air Kelapa/Air Putih.
  24. Persiapkan dari Serundeng Kelapa.
  25. Persiapkan dari Gula Garam.
  26. Persiapkan 2 Buah dari Jeruk nipis (untuk bebeknya).

Resep rica rica bebek madura atau yang lebih di kenal dengan sebutan resep bebek bumbu hitam madura adalah masakan yang sangat. Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur. Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. RM BEBEK IRENG BUMBU Khas Asli Madura.

Cara Cara Membuat Bebek Bumbu Ireng Khas Madura

  1. Bersihkan Bebek dan beri perasan Jeruk nipis (2 buah) kemudian diamkan selama 30 menit. Dan siapkan semua bumbu.
  2. Tumis semua bumbu halus dengan menggunakan minyak panas sampai Harum. Kemudian Masukkan bumbu Tumbuk/Bubuk + bumbu Tumisnya yang sudah di geprek/memarkan sampai harum..
  3. Masukkan Bebek kedalam bumbu tersebut dan tambahkan air Kelapa/air putih sampai terendam rata. Dan diamkan selama 1 jam (Bebeknya di ungkep).
  4. Setelah 1 jam, Goreng Bebek Hasil ungkepan. Dan nanti diambil minyak yang dipakai bekas menggoreng Bebek tadi.
  5. Sisa bumbu hasil ungkepan tadi, ditambahkan dengan minyak yang sudah dipakai untuk menggoreng Bebek. Diaduk terus dan merata selama kurang lebih 30 menit sampai warnanya berubah menjadi kehitaman. Kemudian tambahkan serundeng kelapa secukupnya. Kemudian kalau sudah menghitam tuangkan Bebek goreng tadi dan Aduk/campur ke dalam bumbu Ireng tersebut..
  6. Aduk merata dan Siap untuk di Hidangkan "BEBEK BUMBU IRENG KHAS MADURA".

Bebek sinjay adalah salah satu makanan khas Madura Bangkalan yang mempunyai citarasa bumbu yang sangat enak, tekstur dagingnya sangat empuk Resep rica rica bebek Madura atau yang lebih di kenal dengan sebutan Resep bebek bumbu hitam Madura (Bebek Ireng) adalah masakan yang. Warung Bebek Madura Bumbu Hitam Tiga Bidadari hanya menjual bebek goreng siap saji. Alias gak ada proses goreng menggoreng lagi. Lokasi warung Nasi Bebek Madura Bumbu Hitam Tiga Bidadari ini ada di Jalan RC Vetaran, Bintaro. Kalau dari arah Tanah Kusir, lokasi warung ini ada di.