Cara Mudah Membuat Bebek Bumbu Hitam Cita Rasa Tinggi

Tutorial Lengkap Membuat Resep Bebek.

Resep Membuat Bebek Bumbu Hitam. Nah, dari pada Anda penasaran yuk langsung saja simak Resep Masakan Bebek Goreng Bumbu Hitam. Resep Cara Membuat Bebek Madura Bumbu Hitam Bagi anda pecinta kuliner dari olahan daging unggas namun bosan dengan menu daging ayam. # bebek bumbu hitam#resep bebek hitam madura#bebek bumbu hitam madura#nasi bebek hitam madura#nasi Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Mudah Gak Ribet Rasa Mantap. Warung Bebek Madura Bumbu Hitam Tiga Bidadari hanya menjual bebek goreng siap saji.

Bebek Bumbu Hitam Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. BEBEK BUMA merupakah rumah makan atau resto yang memiliki produk unggulan Bebek Goreng dengan Bebek utuh. Kamu bisa membuat Bebek Bumbu Hitam menggunakan 19 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Bumbu Hitam

  1. Persiapkan 1 ekor dari bebek.
  2. Campurkan 2 buah dari Jeruk nipis.
  3. Persiapkan dari Bumbu Ungkep.
  4. Campurkan 27 buah dari Bawang merah.
  5. Tambahkan 12 buah dari Bawang putih.
  6. Tambahkan 20 buah dari Cabe merah keriting/rawit (sesuai selera pedas masing2).
  7. Campurkan 3 buah dari Kemiri.
  8. Tambahkan 2 ruas dari Jahe (5cm).
  9. Campurkan 2 ruas dari Lengkoas (5cm).
  10. Persiapkan 1 ruas dari Kunyit (5-8cm).
  11. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar.
  12. Campurkan 1 sdt dari Lada butir.
  13. Campurkan 2 buah dari Sereh (dipotong2).
  14. Campurkan dari Lainnya.
  15. Tambahkan dari Garam.
  16. Campurkan dari Gula.
  17. Tambahkan dari Air.
  18. Campurkan dari Kaldu.
  19. Tambahkan 1 buah dari Asam jawa.

Rasakan Kenikmatan Bumbu Hitam yang Joss Banget.!!! Seporsi aja harganya luar biasa ya spesialnya. Bahan utama dari nasi bebek Madura bumbu hitam ini ialah daging bebek, dengan tambahan Supaya bisa menghasilkan menu nasi bebek Madura bumbu hitam yang enak dan lembut perlu. Kalau ingat kota madura pasti ingat dengan kuliner khas madura yang tidak akan mengecewakan lidah para penikmatnya.

Langkah Langkah Membuat Bebek Bumbu Hitam

  1. Cuci bersih bebek kemudian potong2 sesuai selera. Potong2 jeruk nipis dan baluri di bebek yg telah dipotong (rendam 30mnit).
  2. Siapkan chopper/blender/ulekan dan haluskan semua bumbu ungkep.
  3. Panaskan minyak, dan tuang bumbu halus, masak hingga harum lalu tuang sedikit air dan asam jawa. Masukkan bebek dan aduk rata..
  4. Tambahkan gula garam atau kaldu. Koreksi rasa. Masak hingga empuk. Ketika matang, pisahkan bebek dengan bumbu ungkepnya..
  5. Panaskan minyak goreng dan goreng bebek hingga kecoklatan.
  6. Bekas bumbu ungkep bebek yg tadi jika masih banyak airnya, bisa disaring yaa. Kemudian masak bumbu dgn sisa minyak goreng yg tdi. Kecilkan api dan aduk terus hingga kehitaman.
  7. Fyi, jika saat memasak bumbu dirasa gurih bumbu nya kurang terasa, bisa ditambakan garam gula yaa :) sajikaaaaan.

Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Madura yang sangat menarik untuk dicicipi. Resep Lengkap Bebek Bumbu Hitam Madura. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Mudah Gak Ribet Rasa Mantap. Bumbu hitam ini jadi ciri khas nasi bebek yang dijajakan di Jakarta. Tapi kenyataan ini berbeda dengan daerah asal nasi bebek, Madura.