Cara Mudah Mempersiapkan Bebek betutu Lezat

Tutorial Lengkap Membuat Resep Bebek.

Resep Membuat Bebek betutu. See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) ┬╗Penny de Los Santos. In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).

Bebek betutu Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed. Betutu in Bebek Bengil , Ubud, is a famous dish recommended by Amy Nicholson "Bebek Bengil means the Dirty Duck Diner - and word has got round about their signature dish, the Bebek Betutu! Kamu bisa membuat Bebek betutu menggunakan 24 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek betutu

  1. Campurkan dari I ekor bebek muda.
  2. Tambahkan dari I buah jeruk nipis.
  3. Persiapkan dari I SDM garam.
  4. Tambahkan 500 ml dari santan.
  5. Persiapkan dari Bumbu halus:.
  6. Campurkan 7 buah dari bawang putih.
  7. Campurkan 10 buah dari bawang merah.
  8. Campurkan 10 buah dari cabai merah.
  9. Persiapkan 6 buah dari cabai rawit merah.
  10. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  11. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
  12. Campurkan 6 buah dari serai ambil bag putihny saja.
  13. Campurkan 2 ruas dari jahe.
  14. Tambahkan 2 ruas dari kencur.
  15. Persiapkan dari I buah terasi ABC.
  16. Tambahkan 5 butir dari kemiri.
  17. Campurkan dari I sdt ketumbar.
  18. Tambahkan dari I sdt lada.
  19. Tambahkan dari Garam.
  20. Tambahkan dari Gula.
  21. Persiapkan dari Kaldu jamur.
  22. Campurkan dari Bahan tambahan:.
  23. Persiapkan 3 buah dari daun jeruk.
  24. Campurkan 2 buah dari daun salam.

Recipe is perfect for bebek betutu too. Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished. Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat bali. Bebek Betutu Biasanya dibuat dari bebek yang dibungkus daun pisang, lalu dibungkus lagi dengan pelepah pinang sehingga rapat.

Langkah Langkah Membuat Bebek betutu

  1. Cuci bersih bebek,beri perasan jeruk nipis dan garam,diamkan hingga 20 mnt, angkat cuci bersih.
  2. Siapkan semua bumbu,saya haluskan menggunakan bantuan Chopper,,,,,lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam.
  3. Setelah harum,masukan santanny, kebetulan saya santan dr frezzer,jadi masih berbentuk es,biarkan mencair.
  4. Masukan bebekny,masak beri garam gula,kaldu jamur.
  5. Masak hingga kuah menyusut dan jangan lupa u koreksi rasany. Sajikan dng nasi hangat.

A famous traditional Balinese delicacies is Bebek Betutu which is a roasted duck dish served with banana leaves. Bebek Betutu (Duck Betutu) is a typical Balinese food of Indonesia, famous for its deliciousness and very special spices from Indonesian spices. And they have to find the best "bebek betutu" (balinese grilled duck). Betutu is Balinese smoked or roasted poultry. Duck is marinated with spices such as lemongrass, turmeric and kaffir lime leaves, then cooked in plantain leaves.